Aji Dulce Chili Seeds

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  • 9104
  • 1
    Mild
  • Fresh in salads, stuffed with cream cheese or as part of a vegetable stir fry.

Information: Aji dulce is the perfect chili if you are looking for the fruity flavour of a... more

Aji Dulce Chili Seeds

Information: Aji dulce is the perfect chili if you are looking for the fruity flavour of a habanero without its pungent spiciness. The fruits of the aji dulce chili plant look similar to a mini yellow pepper, but have the intense flavour typical of the Capsicum chinense species. The plants can grow to a great size and produce a large number of fruits. The peppers ripen to a golden yellow colour, they are juicy and can be eaten uncooked as an ingredient in salads and salsas. They also do not lose their flavour when cooked.

Care: Germination temperature is between 22°C  and 28°C (germination period: 10-18 days); it is therefore recommended to use a greenhouse and a heating mat. The plants need fresh, well-fertilised, permeable soil, and do not tolerate waterlogging. They should be placed in a sunny, protected place with at least 6 hours of sunlight - preferably more. As the plants have a particularly long maturation period, it is recommended to grow them in a pot, so that you can easily bring the plants inside when the temperature falls below 12°C during the day, allowing all the fruits to ripen. To keep the plant over the winter, cut it back by 20cm after harvesting and place in a light place where it is at least 15°C.

You can find plenty of useful tips for successfully growing chili plants in our Chili Growing Guide and in the Chili Journal.

TypeCapsicum chinense
Contents10 seeds
Spice level1
Scoville100 – 500 SHU
Optimum germinating temperature22 - 28 °C
SeedingFeb – Apr
FlowersWhite (May – Aug)
Growth habitBushy, 100-140cm tall
MaturationFrom dark green to yellow-orange
Fruit’s appearance Round, wrinkled, smooth surface, approx. 4 x 4cm
Maturation period 80 – 90 days
Origin South America
Schärfegrad: 1
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Customer evaluation for "Aji Dulce Chili Seeds"
22 Aug 2017

Leider nicht gekeimt

Die Abwicklung von Lieferung, Bezahlung etc. war sehr zufriedenstellend. Leider ist bei dieser Sorte nichts gekeimt. Andere Sorten haben bei mir gut funktioniert. Vielleicht habe ich einfach Pech gehabt...

11 Jan 2016

Top

Im Jahre 2015 gekauft alle 10 sind gekeimt. Hatten auch einen guten ertrag, waren aber schärfer als gedacht :-)

29 Nov 2015

Aroma - Bombe

Die Früchte haben ein geniales Chinensis-Aroma, hin und wieder ist ein Ausreißer mit ca. Schärfe 3 dabei. Ideal für Salate, Saucen für Wenig-Scharf-Esser und Gelee. Das wurde bei uns daheim sofort der Renner, ob aufs Brötchen oder mit Gewürzen zum finalen Moppen beim Grillen, einfach der Geschmackskick. Gäste reagieren erst verwundert, dann begeistert.
Nächstes Jahr säe/pflanze ich die doppelte Menge!

15 Apr 2015

Relativ scharf

Ich habe nun Früchte von Pflanzen, die ich im Herbst angebaut habe. Bei einem ersten Versuch an einem Nicht-Scharfesser hat dieser bereits beim Schneiden abgewunken und hat fluchtartig die Küche verlassen.

Ich finde sie relativ scharf für eine 1 und würde sie eher um 3-5 rum einordnen. Hat mich dann doch etwas gewundert, weil sie überall als vollkommen mild beschrieben werden.

Aroma und Geschmack sind allerdings super. Mit "fruchtig und aromatisch wie Habaneros" wird nicht zuviel versprochen. Definitiv eine der besten Züchtungen, die ich bisher probiert habe und bei denen man nicht gleich abbrennt, wenn man sie pur probiert.

10 Aug 2014

perfekt

alle in ganz kurzer zeit angegangen!!!! Wir lieben Chili Food! :) für 35€ samen bestellt, kam nach einem Tag an und war schön verpackt und ALLE SAMEN SIND ANGEGANGEN!

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